La salamandre permet de griller et de cuire viandes et poissons ou simplement, de faire gratiner les crèmes brûlées sans enfermer la préparation dans une enceinte fermée.

Grâce à un équipement spécialement adapté, la salamandre se transforme en rôtissoire pour cuire à la broche dans la tradition des vrais rôtisseurs.

La salamandre se fixe sur un mur en hauteur et s’harmonise avec l’ensemble des pianos de cuisson Lacanche.La salamandre permet de griller et de cuire viandes et poissons ou simplement, de faire gratiner les crèmes brûlées sans enfermer la préparation dans une enceinte fermée.

Grâce à un équipement spécialement adapté, la salamandre se transforme en rôtissoire pour cuire à la broche dans la tradition des vrais rôtisseurs.

La salamandre se fixe sur un mur en hauteur et s’harmonise avec l’ensemble des pianos de cuisson Lacanche.